Frische und Qualität aus Tradition – dafür steht die Fleischerei Bruns in Esens. Seit 1936 bietet Bruns ihren anspruchsvollen Kunden aus eigener Schlachtung und Herstellung hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten an.

Das in dritter Generation geführte Unternehmen bildete im Laufe der Jahrzehnte zahlreiche Auszubildende aus und bot in der Fleischerei und im Verkauf ständig sichere Arbeitsplätze.

Als Hans-Gerd Bruns im Jahr 1998 in den wohlverdienten Ruhestand ging, übernahm die Tochter Hedda Bruns-Mannott die Firma offiziell.